Tosa shuzô Sparkling saké JOHN 750ml vinsjaponais Avec un bel équilibre entre

Avec un bel équilibre entre acidité et tanins

Catégorie : Junmai (Yamahai)

Accord mets : Tempura de crevettes à l’aioli / beignet de fleurs de courgettes / gougères tièdes au vieux comte

son faible taux d’alcool (entre 10 et 15 degrés) vous permettra de le consommer et de l’apprécier à la façon d’un vin au cours de vos repas

Brasserie : Hamada shuzô

Tosa shuzô Sparkling saké JOHN 750ml vinsjaponais Avec un bel équilibre entreCatgorie : Junmai daiginjo ptillant Volume (ml) : 750 Degr d'alcool : 15. 0 Rgion de provenance : Kochi Brasserie : Tosa shuz Varit de riz : Gin no yum Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 50% Ce sak est remarquable par ses bulles d'une grande finesse et l'quilibre entre la rondeur douce du riz et un umami modr. Il mle un got crmeux celui typique du sak japonais. Temprature de service : 7 10 Accords : Choux au fromage